Arcos Serie Riviera Rose Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM 180 mm Mango de Polioximetileno POM Color Rosa B07BMKCFLN

Arcos Serie Riviera Rose Cuchillo Santoku Cuchillo Asiático Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM 180 mm Mango de Polioximetileno POM Color Rosa B07BMKCFLN
Price: 52.08€ 19.08€
Referencia: B07BMKCFLN
Disponibilidad: En Stock

  • Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM fabricada en una sola pieza. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad
  • Cachas de polioximetileno (POM), indeformable a temperaturas extremas y resistente a productos químicos
  • Tamaño Hoja: 180 mm
  • Mango: Nuevo mango en color rosa, forjado en una sola pieza, con una elegante virola estilo francés
  • Remaches: Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable
Descripción del producto ACERO - La Serie Riviera utiliza un acero forjado inoxidable de composición especial, formula registrada por ARCOS bajo el nombre de acero NITRUM®. La cualidad principal de este acero es su contenido en nitrógeno, obteniendo una elevada resistencia a la corrosión, un proceso ecológico en su fabricación, además de una elevada dureza y resistencia mecánica. También destacar el extraordinario poder de corte que otorga al filo de los cuchillos. MANGOS - Las cachas de esta familia de cuchillos son de polioximetileno (POM), material plástico que presenta un excelente acabado superficial, totalmente mecanizable, y con muy buenas características en cuanto a dureza, resistencia a lejías y al envejecimiento, rigidez y tenacidad y destacando por su resistencia e indeformabilidad a altas temperaturas (máximo 150 ºC). Los plásticos técnicos y tintes que ARCOS utiliza son homologados para aptitud en contacto con alimentos “Food contact”, además de exigir una resistencia a golpes, radiaciones ultravioletas, alta resistencia a ácidos débiles (limón...), resistencia a detergentes agresivos... REMACHES - Se asegura una perfecta unión en el ensamblaje de las cachas y mangos utilizando, como novedad, remaches machihembrados de acero inoxidable AISI 430, evitando totalmente la corrosión de los mismos. PROCESO DE FABRICACIÓN - ARCOS fabrica todos los cuchillos íntegramente en sus instalaciones localizadas en Albacete (España), desde el año 1745. Es de destacar el tratamiento térmico de temple y revenido que ARCOS realiza a sus aceros en hornos especiales de atmósfera controlada, mejorando la resistencia a la corrosión y dotando al cuchillo de un alto poder de corte y durabilidad del filo. Para su posterior mecanizado se utilizan máquinas precisas de control numérico CNC, robótica, etc... Contenido de la caja 1

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